জীবনধারা
রূপালি ইলিশের প্রত্যাবর্তনে ফিশারিঘাটে কর্মচাঞ্চল্যের পুনরুত্থান
কয়েক দিনের বিরূপ আবহাওয়া, অবিরাম বৃষ্টিপাত এবং সমুদ্রে জারি করা সতর্কসংকেতের কারণে স্থবির হয়ে পড়েছিল জেলেদের জীবনযাত্রা। সম্প্রতি সমুদ্র শান্ত হওয়ায় এবং সকল সতর্কসংকেত প্রত্যাহার হওয়ার পর...
লন্ডনে নুসরাত ফারিয়ার নয়টি বিশেষ ফ্যাশন মুহূর্ত: এক পোশাকে পাঁচ আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের শৈল্পিক মেলবন্ধন
এই বিশেষ প্রতিবেদনে, নুসরাত ফারিয়ার লন্ডনের ভ্রমণকালে তার ব্যক্তিগত সংগ্রহ থেকে নির্বাচিত কিছু ঝলক এবং একটি অসাধারণ পোশাকের বিস্তারিত চিত্র তুলে ধরা হয়েছে, যা তৈরিতে ৮০০ ঘণ্টারও বেশি সময় লেগেছিল।
বৃষ্টিস্নাত দিবসে খিচুড়ির অপরিহার্য অনুষঙ্গ হয়ে ওঠার নেপথ্য কারণ
বাঙালি রসনায় খিচুড়ির জনপ্রিয়তা প্রশ্নাতীত; বিশেষত বর্ষার সিক্ত পরিবেশে এর আকর্ষণ বহুগুণ বর্ধিত হয়, যা এক অনবদ্য খাদ্য অভিজ্ঞতার জন্ম দেয়।
চট্টগ্রামেই কেন লিভার ও পাকস্থলি ক্যানসারের রোগী বেশি?
বাংলাদেশে বর্তমানে প্রায় ১৮ লাখ ক্যানসার রোগী চিকিৎসাধীন রয়েছেন, এবং প্রতিবছর নতুন করে প্রায় দুই লাখ রোগী শনাক্ত হচ্ছে। দেশের দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চল বিশেষ করে কুমিল্লা থেকে টেকনাফ পর্যন্ত প্রায় চার লাখ ক্যানসার রোগী রয়েছে। চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে প্রতিদিন গড়ে ১২০ জন ক্যানসার রোগী আসেন, আর অন্যান্য হাসপাতালেও এই সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে।
সবকিছু বিক্রি করে কেন সাগরে ভাসছে এই পরিবার?
ঘরবাড়ি আসলে কী, এই প্রশ্নের নানা উত্তর পাওয়া যায়। কেউ বলেন, এটা এমন একটি জায়গা যেখানে শান্তি পাওয়া যায়, আবার কেউ মনে করেন, ঘর আসলে একটা অনুভূতি, যা পরিবার, সন্তান বা জীবনসঙ্গীর মধ্যে পাওয়া যায়। তবে এক ভারতীয় দম্পতি প্রমাণ করেছেন, নৌকাতেও হতে পারে সুখী সংসার। গৌরব গৌতম, যিনি ভারতীয় নৌবাহিনীর সাবেক ক্যাপ্টেন, ২০২২ সালে অবসর নেয়ার পর স্ত্রীর সঙ্গে সব সম্পদ বিক্রি করে তাদের একমাত্র কন্যাকে নিয়ে সাগরে নৌকায় বসবাস করছেন। ৩২ ফুট লম্বা ‘রিভা’ নামক নৌকাটির ভেতর রয়েছে সবকিছু, যেমন দুটি শোবার ঘর, রান্নাঘর এবং বাথরুম।
হোটেলের যে জিনিসগুলো সবচেয়ে বেশি নোংরা থাকে
ভ্রমণ বা কাজের জন্য নতুন জায়গায় যাওয়ার আগে আমরা হোটেল খোঁজার সময় নানা ওয়েবসাইটে রিভিউ পড়ি এবং নামীদামি হোটেল বেছে নেয়ার চেষ্টা করি। তবে, দামি হোটেলে থাকার অর্থ কি সবসময় নিরাপত্তা এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত? অধিকাংশ হোটেল কর্তৃপক্ষ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার নিয়ম মেনে চলে বলে দাবি করে, তবে এসব নিয়ম বাস্তবায়ন হচ্ছে কিনা, তা নিয়ে প্রশ্ন থেকেই যায়। চিকিৎসক ডা. জেনিফার স্ট্যাগও বলেন, দামি হোটেলেই সবসময় সবচেয়ে পরিচ্ছন্ন রুম পাওয়া যায় না, এমনকি অনুসন্ধানী প্রতিবেদকের তথ্যও সেটা প্রমাণ করেছে।
ব্যক্তিত্বের পরিচয় দিতে সাহায্য করে যেসব লক্ষণ
স্কুল, কলেজ, অফিস, কিংবা চায়ের আড্ডায় এমন কিছু মানুষ থাকেন, যারা যেখানেই যান, পরিবেশকে সজীব ও ইতিবাচক করে তোলেন। পার্টি, পিকনিক বা গেট টুগেদারেও তাদের উপস্থিতি একেবারে আলাদা ধরনের আকর্ষণ সৃষ্টি করে। তারা এমনভাবে পরিবেশে মিশে যান যে, তাদের ছাড়া সব কিছু শূন্য শূন্য মনে হয়।
যে পেশার মানুষদের দাম্পত্য জীবনে বিচ্ছেদের হার সবচেয়ে বেশি
বর্তমানে আমাদের সমাজে বিবাহ বিচ্ছেদের হার বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং একাধিক কারণের মধ্যে পেশাগত জীবনও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। সম্প্রতি প্রকাশিত এক পরিসংখ্যানে দেখা গেছে যে, কিছু পেশাজীবীদের মধ্যে বিচ্ছেদের হার অনেক বেশি। এর মধ্যে সবচেয়ে শীর্ষে আছেন বারটেন্ডাররা, যাদের পেশাগত জীবন নিয়ে নানা ধরনের মানসিক চাপ থাকে। এছাড়া, এক্সোটিক ডান্সার ও অ্যাডাল্ট পারফরম্যান্স আর্টিস্টদের মধ্যে সঙ্গীর প্রতি অনিরাপত্তা, ঈর্ষা এবং প্রতারণার মতো সমস্যাগুলো অতিমাত্রায় দেখা দেয়, যার কারণে তাদের সম্পর্কেও বিচ্ছেদ বেশি হয়।
যানবাহনে উঠলেই বমি বমি ভাব? বমি ভাব এড়াতে যা করবেন
গাড়িতে চলতে চলতে অনেকেই বমি বমি ভাব অনুভব করেন, যা ভ্রমণের আনন্দ নষ্ট করে দেয়। এই সমস্যা মূলত মস্তিষ্ক ও চোখের মধ্যে সমন্বয়ের অভাবের কারণে হয়, যা সেনসরি মিস ম্যাচ নামে পরিচিত। গাড়িতে উঠলে মস্তিষ্ক মনে করে শরীর স্থির রয়েছে, কিন্তু চোখ চলমান দৃশ্য দেখায়, যা বমি বমি ভাব বা অস্বস্তি সৃষ্টি করে।
কোন বয়সের পুরুষদের প্রতি নারীরা বেশি আকৃষ্ট হন?
বর্তমান সময়ের নারী-পুরুষরা সমবয়সী বা নিজের বয়সের চেয়ে বড় সঙ্গী না, বরং সাধারণত ছোট বয়সী যুবক-যুবতীদের প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছেন। এই বিষয়টি নিয়ে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় নতুন তথ্য উঠে এসেছে। সম্প্রতি মার্কিন বিজ্ঞান পত্রিকা ‘প্রসিডিংস অব দ্য ন্যাশনাল একাডেমি অব সায়েন্স’-এ প্রকাশিত গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে যে, ২৫ থেকে ৮২ বছর বয়সী ৪ হাজার ৫০০ জনের মধ্যে অধিকাংশই কম বয়সী ব্যক্তির প্রতি আগ্রহী ছিলেন।
আসুন জেনে নিই কাদের নারকেল বা ডাবের পানি খাওয়া উচিত নয়
নারকেল বা ডাবের পানি শরীরের জন্য উপকারী হলেও কিছু মানুষের জন্য এটি ক্ষতিকর হতে পারে। এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে এবং এতে থাকা ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাস স্বাস্থ্যর জন্য ভালো। তাছাড়া এটি ত্বক ও চুলের জন্যও উপকারী। তবে কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে নারকেল বা ডাবের পানি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।
গরম বনাম ঠান্ডা গোসল : কোনটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
কর্মক্ষেত্রে একটি কঠিন দিন শেষে বিশ্রাম ও রিচার্জ করার জন্য গরম ঝরনা নেওয়া বেশ আরামদায়ক হতে পারে। তবে, সকালে ঘুম থেকে উঠার জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় সতেজতা পেতে ঠান্ডা ঝরনা বেশ কার্যকর হতে পারে। আপনি যদি কখনো ঠান্ডা ও গরম ঝরনার উপকারিতা নিয়ে কৌতূহলী হয়ে থাকেন, তবে পড়তে থাকুন, কারণ এতে আপনার স্বাস্থ্য ও সুস্থতার ওপর কেমন প্রভাব পড়ে তা জানবেন।
গুড় খেলে কি হয়, কি বলছেন বিশেষজ্ঞরা ?
শীতকালে গুড়ের কদর বাড়ে, কারণ এটি শুধু সুস্বাদু নয়, শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। গুড় খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায় এবং রক্ত স্বল্পতাও প্রতিরোধ করা সম্ভব। বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন প্রায় ১০ গ্রাম গুড় খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এতে ১৬ মিলিগ্রাম খনিজ থাকে, যা শরীরের নানা উপকারে আসে। গুড় দুধ, ঘি বা চায়ের সঙ্গে মিশিয়েও খাওয়া যেতে পারে।
অপ্রাপ্তবয়স্কদের সঙ্গে প্রেম অপরাধ , আইনি দৃষ্টিকোণ কী বলে?
২ ফেব্রুয়ারি ঢাকার মোহাম্মদপুর থেকে নিখোঁজ হওয়া ১১ বছর বয়সী মেয়েটি ৩৬ ঘণ্টা পর পুলিশে জানায় যে, সে স্বেচ্ছায় নওগাঁর একটি ছেলেটির বাড়িতে গেছে। মেয়েটি এবং ছেলেটির মধ্যে টিকটক মাধ্যমে পরিচয় হয়েছিল, এবং তখন মেয়েটির বয়স ছিল ৯ বছর, ছেলেটির ছিল ১৯। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে অপ্রাপ্তবয়স্কদের সঙ্গে প্রাপ্তবয়স্কদের সম্পর্ক গড়ার ঘটনা এখন নিয়মিত হয়ে দাঁড়িয়েছে, এবং এ ধরনের সম্পর্ক সম্পর্কিত আইনি প্রশ্নগুলি আলোচনার বিষয়।
আপনার শরীরের সত্যিকারের বয়স আদতে কত ?
আপনার কাগজে বয়স ৪২ হলেও শরীরের বয়স ২৬ হতে পারে, আবার ২৬ বছর বয়সেও শরীরের বয়স ৪২ হতে পারে। গবেষণায় জানা গেছে, মানুষের বয়স জীবনের ৪৪ এবং ৬০ বছর বয়সে হুট করে বেড়ে যায়। শরীরের বয়স জানার সহজ উপায় হলো, এক পায়ে সোজা হয়ে দাঁড়িয়ে থাকা। ৬০ সেকেন্ড বা এর বেশি এক পায়ে দাঁড়াতে পারলে শরীরের বয়স ১৮–৩৯ বছর, ৪৫–৫০ সেকেন্ড দাঁড়াতে পারলে ৪০–৪৯ বছর, ৪০ সেকেন্ড দাঁড়াতে পারলে ৫০–৫৯ বছর, ৩৫ সেকেন্ড দাঁড়াতে পারলে ৬০–৬৯ বছর, ২০ সেকেন্ড দাঁড়াতে পারলে ৭০–৭৯ বছর, এবং ১০ সেকেন্ড বা তার কম দাঁড়াতে পারলে শরীরের বয়স ৮০ বছরের বেশি। ৪০ বছর পর ভারসাম্য ঠিক রাখতে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত হাঁটা, শারীরিক পরিশ্রম এবং দুশ্চিন্তামুক্ত জীবন গুরুত্বপূর্ণ।
পুষ্টিগুণে সাদা চালের তুলনায় কালো চাল বেশি উপকারী কি বলছেন গবেষকেরা
ময়মনসিংহের বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) গবেষকরা কালো চালের পুষ্টিগুণ নিয়ে নতুন গবেষণা করেছেন, যা সাদা চালের তুলনায় অনেক বেশি উপকারী। তারা ২৫ জানুয়ারি বিভিন্ন খাবারে কালো চাল ব্যবহারের প্রদর্শনী করেছিলেন। গবেষকরা জানিয়েছেন, কালো চালের বাইরের আবরণে উচ্চমাত্রায় পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা সাদা চালের তুলনায় অনেক বেশি। বিশেষ করে, কালো চালের মধ্যে জিংক এবং আয়রন রয়েছে ২ থেকে ৩ গুণ বেশি, যা সাধারণত এশিয়ার খাদ্যতালিকায় ঘাটতির সমস্যা সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে।
৩৪ হাজারেরও বেশি বার্গার খেয়ে রেকর্ড গড়লেন যিনি
ডোনাল্ড গর্সক, যুক্তরাষ্ট্রের একজন ভোজনরসিক, জীবনে ৩৪ হাজারেরও বেশি বিগ ম্যাক বার্গার খেয়েছেন। গিনেজ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস অনুযায়ী, এই রেকর্ডটি এখন পর্যন্ত অন্য কেউ ভাঙতে পারেনি। ১৯৭২ সালে প্রথমবার গাড়ি চালিয়ে ম্যাকডোনাল্ডসে গিয়ে বিগ ম্যাক খাওয়ার পর তার এই অভ্যাস শুরু হয়, এবং সেই থেকে প্রতিদিন অন্তত দুটি বিগ ম্যাক খাওয়া তার রুটিনে পরিণত হয়েছে। তার সংগ্রহে রয়েছে প্রতিটি বার্গারের মোড়ক ও রসিদ, যা তিনি দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করছেন।
আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার কথা ভাবছেন?
আপনি যদি নিয়মিত বিরিয়ানি, ফ্রাইড চিকেন বা ফাস্ট ফুড খেয়ে ক্লান্ত হয়ে থাকেন এবং একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আপনার জন্য নিখুঁত সমাধান হতে পারে। 1960 এর দশকে গ্রীস এবং দক্ষিণ ইতালিতে উদ্ভূত, এই ঐতিহ্যগত খাদ্য ভূমধ্যসাগরের ধারে বসবাসকারী লোকেরা অনুসরণ করে। এটি খাওয়ার জন্য একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং আকর্ষণীয় পদ্ধতির উপর জোর দেয়।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ডায়েটে যেসব সবজি রাখা উচিত
বর্তমান সময়ে কোষ্ঠকাঠিন্য একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, যা অনেক সময় এতটাই তীব্র হয়ে ওঠে যে তা বড় রোগের ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে। গরম পানি বা গরম চা পান করেও অনেক সময় এই সমস্যা থেকে উপশম পাওয়া যায় না। তবে এমন কিছু সবজি রয়েছে, যা নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
ঠোঁট উজ্জ্বল রাখার কৌশল
ত্বকের যত্নে অনেক কিছু করলেও ঠোঁটের যত্ন প্রায়ই অবহেলিত থাকে। কিন্তু ঠোঁটেরও যত্ন নেওয়া জরুরি, কারণ শুধুমাত্র লিপস্টিক বা লিপবামের প্রলেপ ঠোঁটের সঠিক যত্নের জন্য যথেষ্ট নয়। সঠিক উপাদান ব্যবহার করলে ঠোঁট থাকে মোলায়েম ও আকর্ষণীয়।
বসন্ত এসে গেছে
বসন্তের আগমন এখন প্রকৃতিতে স্পষ্টভাবে অনুভূত হচ্ছে। এই ঋতুতে চারপাশে ফুটে ওঠে বিভিন্ন ধরনের ফুল, যা প্রকৃতিকে আরো প্রাণবন্ত করে তোলে। ফুলের মেলা যেন প্রকৃতির মাঝে এক আনন্দের ঝিলিক, যেখানে রঙ-বেরঙের ফুলে সাজানো হয় সবকিছু।
কোন দেশে সবচেয়ে বেশি সুগার ড্যাডি রয়েছে ?
সুগার ড্যাডি হলো এমন একজন বয়স্ক পুরুষ, যিনি তরুণী নারীদের সঙ্গে সম্পর্ক স্থাপন করেন, এবং তাদেরকে নগদ অর্থ, দামি উপহার বা সম্পদ দিয়ে সমর্থন করেন। এই সম্পর্কের মধ্যে পুরুষটির বয়স এবং অর্থনৈতিক শক্তি সম্পর্কের উপর প্রভাব বিস্তার করে। অন্যদিকে, ‘মমি’ ট্রেন্ডের মধ্যে তরুণরা বয়সে বড় নারীদের সঙ্গে সম্পর্ক স্থাপন করেন, যারা হয়তো বিবাহিত, ডিভোর্সি অথবা বিধবা হতে পারেন। এই তরুণরা তাঁদের ‘মমি’ প্রেমিকাদের কাছ থেকে আবেগের পরিপক্বতা, স্নেহ ও পরামর্শ খোঁজেন।
সন্তানের আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধি করার উপায় জেনে নিন
শিশুর বিকাশে আত্মবিশ্বাস একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা অনেক সময় অভাবের কারণে তার পূর্ণ বিকাশে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। শিশুদের মধ্যে সুপ্ত প্রতিভা থাকে, কিন্তু যদি তারা নিজের প্রতি বিশ্বাস না রাখে, তাহলে সেই প্রতিভা প্রকাশিত হয় না। তাই তাদের আত্মবিশ্বাস বাড়ানো অত্যন্ত জরুরি। অন্যদের সঙ্গে তুলনা বা অতিরিক্ত বকাবকি শিশুর আত্মবিশ্বাসে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাই সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।
দাম্পত্য জীবনে ‘ভালোবাসি’ বলার গুরুত্ব কেমন?
চিন্তা করতে পারেন, তিনটি শব্দে, ‘আমি তোমাকে ভালোবাসি’, অনুভূতির কথা জানানো কতটা সহজ। তবে অনেকেই এই কথাটি বলতে পারেন না বা সম্পর্কের শুরুতে বললেও পরবর্তীতে কমই বলেন। আসলে ‘ভালোবাসি’ বলাটা সম্পর্কের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ? অনেক দম্পতি আছেন যারা একে অপরকে এই কথা খুব একটা বলেন না, কিন্তু তাদের সম্পর্ক অনেক গভীর এবং দৃঢ়। যদিও আমাদের সংস্কৃতিতে ভালোবাসার প্রকাশ সাধারণত সঙ্কুচিত ছিল, বর্তমানে প্রেমিক-প্রেমিকারা বা দম্পতিরা অনেক বেশি সাহসী হয়ে উঠেছেন এবং ভালোবাসা প্রকাশের নানা মাধ্যমও রয়েছে।
মাছের সঙ্গে ভুলেও খাবেন না যেসব খাবার
আমরা বাঙালিরা মাছ ও ভাতের প্রতি গভীর ভালোবাসা রাখি। এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া কঠিন, যিনি মাছ খেতে পছন্দ করেন না। তবে যারা মাছ খান, তাদের কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু নির্দিষ্ট খাবারের সঙ্গে মাছ খাওয়ার ফলে শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে। মাছ প্রোটিনে পূর্ণ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, তবে মাছ খাওয়ার সময় কিছু বিষয় মেনে চলা প্রয়োজন। না হলে, মাছের স্বাদ থেকে অস্বস্তি বা বড় ধরনের শারীরিক সমস্যা হতে পারে।
সবজি কাটার চপিং বোর্ডও হতে পারে ক্ষতির কারণ
প্লাস্টিক অস্বাস্থ্যকর, এটি আমরা সবাই জানি, কিন্তু তারপরেও রান্নার কাজে অনেক সময় প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়, বিশেষত চপিং বোর্ডে। তবে এই চপিং বোর্ডের ব্যবহার নিয়ে সম্প্রতি সতর্কতা প্রকাশ করেছেন বিশেষজ্ঞরা। চপিং বোর্ড সাধারণত প্লাস্টিক, কাঠ, বাঁশ বা রাবার দিয়ে তৈরি হয়, এবং প্লাস্টিকের বোর্ডে সবজি কাটার সময় পলিপ্রোপিলিন ও পলিথিনের সূক্ষ্ম কণা খাবারের মধ্যে মিশে যেতে পারে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
