রেসেপিঃ তেহারি
১ কেজি গরুর মাংস ছোট ছোট করে টুকরা করে এর সাথে টক দই ১ কাপ ,৩ টেবিল চামচ মশলা ,১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ ঘি আর ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ সরিষার তেল ,আদা বাটা ১ টেবিল চামচ ,রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
জীবনধারা
রেসিপিঃ থাইল্যান্ডের স্ট্রিট ফুড প্যাড থাই
৯/১০ টা শুকনো লাল মরিচের বিচি ফেলে দিতে হবে । তারসাথে লাগবে ৭/৮কোয়া রসুন । আর পিঁয়াজ কিউব করে কাটা ১ টা । এগুলো কে একসাথে নন স্টিক প্যানে ১০ মিনিট টেলে নিতে হবে। তরর এগুলোর সাথে ২ চা চামচ তেতুলের মাড়
রেসিপিঃ ওভালটিন চা
একটা ছোট বাটিতে ২ টেবিল চামচ ওভালটিন ,২ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার আর অল্প কিছু পানি ভাল করে মিক্স করে রাখতে হবে । প্রথমে ডিপ একটা হাড়িতে ৩ কাপ পানি নিতে হবে । পানি ফুটে উঠলে জ্বাল লো মিডিয়া্মে আনতে হবে ।
রেসেপিঃ নেত্রকোনার বালিশ মিষ্টি
নেত্রকোনার প্রসিদ্ধ বালিশ মিষ্টি এখন তৈরি করুন ঘরেই।মিষ্টির উপকরণ: ছানা- আড়াই লিটার দুধের ছানা যতটুকু হবে। সুজি ১ টেবিল-চামচ। ময়দা ১ টেবিল-চামচ। চিনি ১ চা-চামচ। ঘি ১ চা-চামচ।
কিভাবে মাছের কারি তৈরি করবেন
মাছ লবন জলে ধুয়ে সামান্য তেল গরম করে ভেজে নিন । কড়াই ধুয়ে বাকী তেল গরম করুন,সমস্ত মশলা, তেল দিয়ে ভাল করে কষুন ।
২ মিনিটে বানিয়ে নিন কলার প্যান কেক
কুরিয়ে ২কাপ মেপে রাখ।ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা,একসাথে চেলে নাও,লবণ মিশা ও।
কিভাবে কোকো পুডিং তৈরি করবেন
চুলা থেকে নামিয়ে পুডিংএর বাটি একটু ঠাণ্ডা হলে একটি ছড়ানো প্লেটে উল্টো করে দিন। এতে পুডিংয়ের ক্যারামেল অংশটি উপরে আসবে। ব্যস রেডি হয়ে গেলো আমার" ক্যারামেল পুডিং"
নারীরা গোসলে শরীরের কতটুকু অংশ ঢেকে রাখবে? লবণ পানিতে গোসলের উপকারিতা
লবণের পানির গোসলে অনেক উপকার গোসল তো আমরা রোজই করি। তবে শুধুমাত্র নিজেকে পরিষ্কার রাখার জন্যই আমরা গোসল করি।
ত্বকের ক্লান্তি কাটাতে যা করতে হবে
ব্যস্ততার কারণে পার্লারে গিয়ে পরিচর্যা করা হয়ে ওঠে না অনেকেরই। তাই নিজস্ব রুটিনের মধ্যে থেকেই আপনার ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে পারেন। যেমন, সকালে উঠে একটু ফেসওয়াশ দিয়ে মুখটা ধুয়ে ফেলুন।
শীতে ত্বকের বাড়তি যত্ন নিবেন যেভাবে
শীত মানে ত্বকের জন্য উভয়সংকট। শীতের প্রকোপ যতই বাড়ুক না কেন, রোদের তেজও কিন্তু সমানভাবে বাড়তে থাকে। তাই ঠাণ্ডা এবং রোদ- দুটোর হাত থেকেই ত্বককে বাঁচাতে হবে। আর সেজন্য প্রয়োজন বাড়তি যত্ন, বাড়তি সতর্কতা।
রূপচর্চা করুন প্রাকৃতিক উপায়ে
রূপচর্চায় প্রাকৃতিক পদ্ধতিই সবচেয়ে বেশি সমাদৃত। কারণ এতে কোনো ক্ষতিকারক দিক নেই। তবে কোন ত্বকে কেমন যত্ন প্রয়োজন তা আগে থেকেই জানা থাকতে হবে। আর প্রতিদিনের কাজের ব্যস্ততায় একটুখানি সময় বের করে নিজের যত্ন নিতে হবে।
এই ৮ উপাদান ভুলেও মুখে মাখবেন না
শীতের আগমন ঘটেছে। তবে এই আগমনে ত্বকের যত্নে মাথায় রাখতে হবে বেশকিছু বিষয়, সতর্কতা। এ সময় চাই বাড়তি যত্ন। ত্বককে সুন্দর তরতাজা আর উজ্জ্বল রাখ কতো কি না ব্যবহার করে থাকেন ললনারা। কোন অংশে কম যান না পুরুষরাও। ত্বকের যত্নে অনেকেই নানা কিছু মাখেন।
সারিয়ে তুলিন ব্রণ ও বসন্তের গর্ত প্রাকিতিক ঘরোয়া উপায়ে
ব্রণ ও বসন্ত একটি বিশাল আতঙ্কের নাম। ব্রণ ও বসন্ত সেরে উঠার পরও থেকে যায় এদের অবাঞ্ছিত দাগ ও গর্ত। ব্রণ ও বসন্তের দাগ গেলেও গর্তগুলো সহজে যেতে চায় না। তাই আজ আপনাদের জন্য রইল প্রাকৃতিক উপায়ে ব্রণ ও বসন্তের গর্ত নির্মূল করার ৩টি ঘরোয়া উপায় –
ফাউন্ডেশন ঠিক রাখার কিছু উপায়
শীত চলে গেছে, বসন্ত এসে গেছে। এখন আবহাওয়া ধীরে ধীরে উষ্ণ হয়ে উঠছে। কোথাও বেড়াতে গেলে বা পার্টিতে গেলে ফাউন্ডেশন ব্যবহারের কিছুক্ষণ পরেই দেখা যাচ্ছে তা ঘামিয়ে গলে যাচ্ছে বা তেলতেলে হয়ে যাচ্ছে।
ঠোঁট সম্পর্কে কিছু মজাদার তথ্য জেনে নিন
আচ্ছা আপনাদের ঠোঁট যে কথা বলে, সে কথা কি আপনার জানা আছে? ঠোঁট, আবার কথা বলে! আপনি কি বদ্ধ উন্মাদ মশাই? আরে না না! বিশ্বাস করুন খুব কাছ থেকে দেখলে বুঝতে পারবেন আপনার ঠোঁট প্রতি মুহূর্তে কিছু না কিছু কথা বলে চলেছে।
গরমে শিশুর ত্বকের বিশেষ যত্ন
গরমের সময় বড়দের চেয়ে বেশি কষ্ট হয় শিশুদের। অনেকসময় তারা তাদের অসুবিধার কথা বলতেও পারে না। ফলে গরম থেকে নানা সমস্যা তৈরী হয়। যেহেতু শিশুদের অবিভাবক আমরাই তাই গরম থেকে তাদের রক্ষা করার দায়িত্বও আমাদের। এসময় অবিভাবকদের বাড়তি কিছু বিষয় খেয়াল রাখাটা জরুরী।
চুল ঘন ও লম্বা করুন অল্প সময়ে
কিন্তু চুল লম্বা করতে হলে কী করতে হবে? হ্যাঁ, আপনি চাইলে আপনার চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারেন কিছু বিশেষ কৌশলে। জেনে নিন দ্রুততম পদ্ধতিতে চুল লম্বা করার ৩টি অব্যর্থ কৌশল।
মাথায় টাক পড়ার ঘরোয়া সমাধান; জানুন ঔষধ বানানো ও ব্যবহারবিধি
চুল পড়া সমস্যায় ভুগছেন? অবশ্য, এই সমস্যা নেই এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম। অনেকের আবার চুল পড়া যেন নিত্য সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। কারো কারো তো চুল পড়তে পড়তে একপ্রকার টাকই হয়ে গেছে।
রুচিশীল পোশাকে সৌন্দর্য বাড়ে
আধুনিক যুগে মেয়েরা অনেক বেশি সৌন্দর্য সচেতন। তবে ছেলেরাও কিন্তু কম যান না। এ যুগে ফ্যাশনের অন্যতম একটি অনুষঙ্গ হলো রুচিশীল পোশাক। এই পোশাক শুধু সৌন্দর্য বাড়াতেই ভূমিকা রাখে না, একইসঙ্গে আপনার ব্যক্তিত্বকেও প্রকাশ করে।
তারুণ্য ধরে রাখতে মেনে চলুন এই টিপসগুলো
দেহ পট সনে নট, সকলই হারায়।’ কাজেই বয়স বাড়বেই। আর বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে তার ছাপও পড়বে। কিন্তু বয়স বাড়াকে আটকানো না গেলেও, শরীরে বয়সের ছাপ পড়াকে আটকানোর উপায় আছে। খুব কঠিন নয়, এমন কিছু টিপস রইল আপনার জন্য। মেনে চলুন।
ঈদ এলে মেয়েদের হাত রাঙ্গে মেহেদিতে
বেশ কয়েক বছর আগেও উৎসবের আগের দিন বাড়ির তরুণীরা মেহেদি পাতা পাটায় বেটে হাতে লাগাতো। সেই পাটায় বাটা মেহেদি দিয়ে হাতের মাঝখানে গোল নকশা অথবা পাতার নকশা করে মেহেদি পরার প্রচলন ছিল। সময়ের পরিবর্তনের সঙ্গে পরিবর্তন এসেছে মেহেদি দেয়ার নকশায়।
নববর্ষে পুরুষের সাজ গোজ
নববর্ষে সাজবে গোটা জাতি। এই দিনে পুরুষের সাজের থাকবে বিশিষ্টতা। অনুষঙ্গের আধিক্য না থাকলেও তাদের সাজ পোশাকে ফুটে উঠবে উৎসবের প্রাণময় আবেশ। বাঙালি পুরুষের বৈশাখ বরণে সাজ বলতে ধুতি-পাঞ্জাবির কথা আগে আসে।
রোদ চশমায় চোখ থাকবে সুরক্ষিত, লাগবে স্টাইলিশ
খা খা রোদ্দুর। চারপাশ ঝিম মেরে আছে। প্রখর রোদের ঝলকানিতে চোখ মেলে তাকানোই দায়। ঘরের বাইরে হামলে পড়া রোদ।সেই সাথে আছে বৃষ্টিহীন পথের ধুলো। হালকা হাওয়ায় যখন তখন সেগুলো হামলে পড়ে গায়ে, চোখে।
চুল স্ট্রেটনিং করে নিন প্রাকৃতিক উপায়ে
ফ্যাশনের এখন নতুন ট্রেন্ড স্ট্রেটনিং হেয়ার। তবে চলতি ফ্যাশনের জোয়ারে চুলের হাল খারাপ সঙ্গে পকেটের অবস্থাও। তবে এবার পার্লার নয়, ঘরে বসেই আপনি পাবেন সুন্দর স্ট্রেট হেয়ার। তার জন্য আপনাকে চুলে ক্ষতিকারক অ্যামোনিয়া নয় মাখতে হবে কিছু প্রাকৃতিক উপাদান।
কিভাবে বুঝবেন আপনি সত্য সত্যই স্মার্ট কি না
নিজেকে কি স্মার্ট নাকি অত্যন্ত বোকা বলেই মনে করেন আপনি? আবার বন্ধুদের মন্তব্যেও খুব একটা আমল দিতে চান না?- এটাই তো সমস্যার। এত দিনেও চিনতে পারলেন না নিজেকে!
মেয়েরা গোপনে যে ৮ টি তথ্য সার্চ করে গুগলে
মেয়েরাও এক্ষেত্রে বেশ এগিয়ে। যে কোনও দরকারি তথ্য জানতে তারা ডু মেরে থাকেন গুগলে। চলুন জেনে নেওয়া যাক নারীরা গোপনে গোপনে গুগলে কোন ১০টি জিনিস সবচেয়ে কি বেশি সার্চ করে থাকেন।
শারীরিক মিলনের জন্য মেয়েদের নিরাপদ সময় কোনটি?
এই বেরুনর পর ডিম্বকোষ যদি ৩৬ ঘন্টার মধ্যে উপযুক্ত সংখ্যক শুক্রকোষ পায় তবে তার একটির সাথে মিলিত হয়ে সন্তান দিতে পারে
এক নারীতে খুশি থাকে কখন পুরুষরা? জানেন কি?
এই সমীক্ষা চালানো গবেষকেরা দাবি করছেন, একজন পুরুষের হাতের নাগালে নারীর সংখ্যা বেশি থাকলে তার চিত্ত বেশি চঞ্চল থাকে। তখন একাধিক সম্পর্ক গড়ার ব্যাপারে ঝোঁকে সে।
দাঁত সাদা করার ৮ প্রাকৃতিক উপায়
প্রত্যেকেই সাদা দাঁত এবং একটি উজ্জ্বল হাসি চায়। আমরা অনেক টাকা ব্যয় করি দাঁত কে সাদা এবং উজ্জ্বল করার জন্য । কিন্তু আমরা যদি আপনার রান্নাঘরে বা ফ্রিজেই আপনার দাঁত সুস্থ ও উজ্জ্বল করার জিনিস আছে বলি তো?
