রেসিপি ও রেস্তোরাঁ

কিভাবে কোকো পুডিং তৈরি করবেন

চুলা থেকে নামিয়ে পুডিংএর বাটি একটু ঠাণ্ডা হলে একটি ছড়ানো প্লেটে উল্টো করে দিন। এতে পুডিংয়ের ক্যারামেল অংশটি উপরে আসবে। ব্যস রেডি হয়ে গেলো আমার" ক্যারামেল পুডিং"

২ মিনিটে বানিয়ে নিন কলার প্যান কেক

কুরিয়ে ২কাপ মেপে রাখ।ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা,একসাথে চেলে নাও,লবণ মিশা ও।

সুজির রস মনজুরি পিঠা

সুজির রস মনজুরি পিঠা | Bengali Sweets Pitha Recipe | Sujir Ros Monjuri Pitha | Bengali Food Recipes

কিভাবে মাছের কারি তৈরি করবেন

মাছ লবন জলে ধুয়ে সামান্য তেল গরম করে ভেজে নিন । কড়াই ধুয়ে বাকী তেল গরম করুন,সমস্ত মশলা, তেল দিয়ে ভাল করে কষুন ।

রেসেপিঃ নেত্রকোনার বালিশ মিষ্টি

নেত্রকোনার প্রসিদ্ধ বালিশ মিষ্টি এখন তৈরি করুন ঘরেই।মিষ্টির উপকরণ: ছানা- আড়াই লিটার দুধের ছানা যতটুকু হবে। সুজি ১ টেবিল-চামচ। ময়দা ১ টেবিল-চামচ। চিনি ১ চা-চামচ। ঘি ১ চা-চামচ।

রেসিপিঃ ওভালটিন চা

একটা ছোট বাটিতে ২ টেবিল চামচ ওভালটিন ,২ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার আর অল্প কিছু পানি ভাল করে মিক্স করে রাখতে হবে । প্রথমে ডিপ একটা হাড়িতে ৩ কাপ পানি নিতে হবে । পানি ফুটে উঠলে জ্বাল লো মিডিয়া্মে আনতে হবে ।